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餐廳的剁椒鯽魚原來是這樣做的,又快又好吃?

發布時間:2019-04-19 09:34:58

剁椒鯽魚做法圖解

  “剁椒鯽魚”是一道美味的家常菜品,同時在夏季喝夜啤酒,吃夜宵的點餐率最高的幾個菜品之一,今天快妖精app看看餐廳裏是怎麽做剁椒鯽魚?

剁椒鯽魚做法圖解1

  剁椒鯽魚用料:快妖精app餐飲專用剁椒醬,鯽魚兩條(一條不夠吃),大蒜,薑,色拉油,鹽,料酒

剁椒鯽魚做法圖解2

  剁椒鯽魚的做法:

  1.魚洗淨,瀝幹水份,將魚用鹽抹上一遍,醃個十五分鍾左右(通常餐廳的鯽魚都是提前醃製好,蒸好)

  2.將大蒜,薑切末後,與剁椒加色拉油拌勻將部分拌勻的剁椒,填入醃好的魚肚

  3.加入料酒將剩下的剁椒,蓋在魚身上鋪平水燒開後,

  4.將放入魚,蒸上六七分鍾即可(時間請根據魚的大小,酌情增加或減少)

  5.快妖精app食業專業定製加工剁椒醬調味料係列,做剁椒鯽魚選快妖精app剁椒醬調味料。

剁椒鯽魚做法圖解3

  總結:製作剁椒鯽魚關鍵在於配料和剁椒好不好吃。在這裏小編推薦可以在網上直接購買快妖精app餐飲專用剁椒醬,這樣不管在家裏還是餐廳都可以方便快捷的做出好吃的剁椒鯽魚。


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